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Perche Cannabis The Beer.

Prodotto di primissima qualita', le materia prime sono scelte appositamente, la gradazione  non  viena ottenuta  con la  sola aggiunta di zucchero, ma con un effetto edotermico tenuto  costantemente sotto controllo. Cannabis The Beer. una volta passata la fase di fermentazione, viene lasciata  maturare per la bellezza di TRE mesi, in vasche cosi concepite come solo i nostri avi amavano fare.

L'acqua proviene dalla piu' famosa FORESTA NERA, e' risaputo della proprieta' di questa acqua  fin  degli  antichi  testi  dell'Universita  di Monaco, le sue caratteristiche sono di alte proprieta' di zinco, rame e sopratutto sali-minerali, il suo grado di durezza e' di 2 grammi DT.-

La Cannibacea Humulus Lupulus, proviene dalla Baviera, zona della Hallertau, ogni pianta e'  curata  e  lavorata  a  mano  singolarmente,  nel prodotto non vengono  usati concentrati.-

Il cereale impiegato in Cannabis The Beer. e' della migliore scelta in circolazione, l'orzo distico  a   due   file  di  grani  della  primissima  scelta  primaverile, Cannabis The Beer. rifiuta prodotti  complementari del tipo avena o segale.

Il lievito e' il famoso Calsbergensis-

Cannabis The Beer. incorpora sentimenti di liberta' filosofia e carattere, con Cannabis The Beer. allegria,  rispetto  e amore  verso gli altri sembra  essere una regola sacra nata con l'uomo stesso,  Cannabis The Beer.  porta  alla   mente antichi  riti,  musiche  primordiali  e rispetto per la natura, profondi   pensieri,  sacri   tatuaggi  dentro  e  fuori  ed  una  ricerca  del mistero della nostra vita e del nostro Universo.  Cannabis The Beer. e' IL FRUTTO PROIBITO voluto per chi ha forte carattere e voglia di liberta'

 

ALCUNI DATI TECNICI E CONSIGLI UTILI

 

La data di conservazione della birra in fusti e' di sei mesi a partire dalla data di infustamento.

Cannabis The Beer. non contiene additivi o conservanti ma solo :

Malto d'orzo da culture controllate

Acqua purissima delle proprie fonti

Cannibacee delle famose zone di Hellertau e Tettnang

Lievito delle proprie culture

Percio, per ottenere che la birra abbia un'alta qualità costante, occorre che sia collocata al coperto, non deve essere esposta al sole o a temperature calde, e si devono evitare assolutamente gli sbalzi di temperatura. La temperatura della birra non dovrebbe mai superare i 20º gradi in estate e 5º gradi in inverno.

La saturazione della birra Cannabis é di circa 4,8 gr. l. CO², percio' la spillatura ottimale si ottiene alle seguenti condizioni :

Se la temperatura nell'ambiente dove e' installato l'impianto é di circa 20º - 25º C

a) impianto: con serpentina da 22 metri di diametro 6 X 7 mm  rubinetto : diretto

b)Impianto con serpentina da 20 metri di diametro 6,5 X 7,5 mm rubinetto a compensatore

Quindi, sia per l'ipotesi  " A " che per l'ipotesi " B " la spillatura nel bicchiere deve essere fatta in tre volte, preoccupandoci sempre, di aver prima inumidito bene il bicchiere in modo da non dare la possibilita all'aria e residui di infiltrarsi nella birra, la temperatura di spillatura non doverebbe mai essere inferiore di 4º C.

Solo cosi potrete far sprigionare tutte le proprietà ed il gusto di questo importante alimento, dando alla Vs. Clientela quel servizio e quella importanza che merita.

Ciao a tutti, Cannabis Team.